Vinagre de rosas
100 g. de pétalos de rosa
900 ml. de vinagre de manzana
Se dejan macerar los pétalos de rosa en el vinagre durante 24 horas en un lugar seco y oscuro.
Envasar en dos botellas de un litro, llenando el resto con pétalos frescos.
Almacenar durante unos meses y colar antes de utilizarlo.
domingo, 30 de diciembre de 2007
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